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Yachachiq Solcode - Proyectos

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Nombre: "CONSTRUCCIÓN DE UN SISTEMA DE ACOPIO Y CADENA DE VALOR PROPIOS PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE CAFÉ, CACAO Y PANELA GRANULADA DE LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS DE LOS DISTRITOS DE FRÍAS, CHALACO, LALAQUIZ. SANTA CATALINA DE MOSSA Y CANCHAQUE."

Fecha: del 26/10/2008 al 25/10/2009

País: Perú

Región: Piura

Provincia: Huancabamba, Ayabaca y Morropón

Comunidad:

 


Objetivos

Consolidación del gremio de pequeños/as productores/as cacaoteros, cafeteros y paneleros de la Sierra Piurana como una base que permita el desarrollo de las condiciones necesarias para el mejoramiento del nivel de vida de las familias campesinas de los distritos de Frías, Chalaco, Santa Catalina de Mossa, Lalaquiz y Canchaque.

Establecimiento de una plataforma estratégica sólida para el desarrollo del sector cacaotero, panelero y cafetero mediante alternativas consensuadas entre actores que promueven el mejoramiento de la calidad de la producción a la vez que mejoran los ingresos de los y las pequeños/as productores/as, dentro de un modelo de desarrollo basado en el criterio de sostenibilidad.



Resultados

1. Transferencia de tecnología y conocimientos para construir un sistema controlado de producción de café, cacao y caña de azúcar susceptibles de ser calificados como ecológicos.

2.Desarrollo de sistemas de acopio y manejo post cosecha de café, cacao y panela granulada.

3. Se construye un modelo de asociatividad que une a organizaciones de productores y el mercado bajo los principios de producción sostenible y comercio justo.


 

 

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